So werden wir ordern!

Welche Erwartung haben Sie an die neuen Kollektionen?

Friedrich Werdich: Wir brauchen mehr Mut und mehr Innovationen! Insbesondere in Bezug auf Farben kann man gerade im Frühjahr etwas mutiger sein. Darüber hinaus brauchen wir aber auch echte Innovationen. Der 500. dicke Boden wird niemanden mehr überzeugen. Wenn wir unsere Kunden locken wollen, sind attraktive, neue Kollektionen gefragt.

Die Ordertermine sind weit nach vorne gerückt. Haben sich die frühen Termine nun etabliert?

Friedrich Werdich: Keineswegs, wir müssen unbedingt wieder näher an den Markt. Aktuell ordern wir bereits im Juli, dabei hat der Sommer dann erst seinen Höhepunkt erreicht. Es wäre uns sehr geholfen, wenn wir Sandalen ab dem 1. September ordern könnten, denn jede weitere Woche bringt uns neue Erkenntnisse und ein besseres Gespür für die Lagersituation.

Welches Nachordervolumen streben Sie an?

Friedrich Werdich: Üblicherweise halten wir 20% unseres Limits frei, um skalieren zu können. Während der Corona-Zeit war das nicht möglich, alle Marktteilnehmer haben ihr Lager klein gehalten. Doch nun müssen wir wieder näher am Markt agieren und kurzfristige Tendenzen in Bezug auf Mode und Menge adaptieren können. Außerdem brauchen wir schlicht und einfach frische Warenbilder: Wenn eine Kundin zwei, drei Mal in der Saison zu uns kommt, muss sie auch etwas Neues sehen.

Das Thema Kalkulation wird heiß diskutiert. Welche Überlegungen haben Sie dazu?

Friedrich Werdich: Wenn wir vernünftige Löhne zahlen wollen, brauchen wir einen höheren Rohertrag. Denn die Kostensteigerungen, die wir derzeit schultern, sind immens. Ich bin nicht sicher, ob die Dringlichkeit dieses Themas bei der Industrie angekommen ist.

Wäre ein Verzicht auf die unverbindliche Preisempfehlung eine sinnvolle Maßnahme?

Friedrich Werdich: Eine Abschaffung der UVP kann ich nur befürworten. Alle Teilnehmer im Markt müssen natürlich aufpassen, dass wir in der Wahrnehmung der Kunden preiswürdig bleiben und unsere Leistung stimmt. Zudem ist es essenziell, gewisse Eckpreislagen zu halten und unsere Serviceleistungen zu steigern. Unser Angebot an die Kunden muss „ehrlich“ bleiben.

Wie schätzen Sie das Thema Farbe ein?

Johannes Huber: Wir haben in der aktuellen Saison nicht nur große Stückzahlen an farbigen Schuhen verkauft, der komplette Look war sehr farbig. Im nächsten Frühjahr wird die Oberbekleidung nicht mehr ganz so bunt sein, daher werden auch die Schuhe farblich gedeckter. Wir werden verstärkt auf das Thema Glitzer und Party setzen. Schon dieses Jahr haben wir sehr gut Pumps, Slingpumps und elegante Sandaletten verkauft. Darauf setzen wir auch fürs nächste Frühjahr.

Dann wird sich das Schuhsortiment bei Garhammer insgesamt sehr verändern…

Johannes Huber: Das hat es bereits, und es wird sich auch weiterhin Richtung Feminität und Eleganz entwickeln. Dennoch wird der Sneaker uns erhalten bleiben, denn der sportliche Look ist parallel dazu ja weiterhin wichtig.

Ändert sich auch etwas an Ihrem Lieferantenportfolio?

Johannes Huber: Wir haben im Laufe der letzten Jahre bereits eine gewisse Bereinigung vorgenommen. Doch wir müssen uns noch mehr konzentrieren und werden eine Artikelreduktion vornehmen: Wenn wir früher beispielsweise 30 Positionen hatten, dann arbeiten wir nun mit 20, jedoch in tieferer Sortierung. Wenn man sich in der Vorwahl konzentriert, kann man die Ware wirkungsvoller präsentieren und macht mehr Umsatz mit dem Einzelprodukt.

Wie haben Ihre Kundinnen bisher auf die Preissteigerungen reagiert?

Johannes Huber: Unsere Durchschnittspreislagen sind um 10% gestiegen. Dabei sind unsere Kundinnen mitgegangen, sodass wir aktuell im Plus liegen, inflationsbereinigt erreichen wir ein Pari.

Müssen Sie sich, wenn die Sortimente wieder modischer, femininer und eleganter werden, künftig breiter und internationaler informieren?

Johannes Huber: Darüber machen wir uns auch Gedanken. Düsseldorf ist für die Damen sehr wichtig; zusätzlich fahren wir natürlich nach Mailand und für die Herren nach Florenz. Aber auch Kopenhagen wird wieder interessant. Ich hätte nichts dagegen, wenn irgendwo in Europa wieder ein relevanter neuer Messeschauplatz entsteht.

Wie werden Sie Farbe bewerten?

Christian Bode: Das Thema bewegt mich in der Tat. Farbe ist wichtig, aber grundsätzlich bleibt Farbe ein Akzent. Wir haben es in der aktuellen Saison mit Pink und Grün ja gut getroffen. Aber wenn im nächsten Frühjahr vielleicht noch Orange und mehrfarbige Kombinationen hinzukommen, dann steigt der Farbanteil deutlich und das Risiko gewaltig.

Und wie gewichten Sie Sportlichkeit im Verhältnis zu Eleganz?

Christian Bode: Sportschuhe sind bei uns traditionell stark, und das werden sie auch bleiben. Aber wir verkaufen endlich wieder breiter und haben nicht mehr nur Sneaker, sondern mit schönen Slippern, Sandalen, Sandaletten und Pumps eine große Vielfalt. Wir haben stark in den eleganten bis festlichen Bereich investiert – und das zahlt sich aus. Zwar tun sich ausgeschnittene Pumps schwerer, aber alles mit Riemchen oder Fersenkappe oder in Richtung Sandalen macht uns viel Freude. Auch all die unterschiedlichen Formen – rund, schlank, Richtung Karree – finde ich faszinierend. Ich freue mich darauf, wieder in solcher Breite und Vielfalt ordern zu können.

Wie muss der Sneaker sich weiterentwickeln?

Christian Bode: Es zeigt sich ja bereits, dass der Mesh-Sneaker etwas schwächer wird zugunsten von Leder oder Leder/Synthetik-Kombinationen. Der Skechers Uno wird stark bleiben, Basketballoptiken werden stärker, klassische Adaptionen sieht man auch… Es gibt fast alles, auch hier ist Vielfalt Trumpf.

Welche Erwartung haben Sie an Ihre Lieferanten?

Christian Bode: Die Lieferanten müssen heute ein anderes Commitment eingehen als früher und sicherlich auch mehr vom Risiko mittragen. Qualität, Lager, Preise – alles muss stimmen. Sie müssen insgesamt ein überzeugendes Paket schnüren.