Walter Giesswein wurde 1933 auf dem Gebiet der ehemaligen Tschechoslowakei in Iglau geboren. Gemeinsam mit seiner Familie musste er als Sudetendeutscher das Land am Ende des 2. Weltkrieges verlassen und fand in Tirol seine neue Heimat. 1954 gründete er mit seiner Frau Elisabeth Giesswein das gleichnamige Familienunter- nehmen. Walter Giesswein trieb mit viel Fleiß, Ehrgeiz und einem natürlichem Talent, lebensnahe Situationen rasch zu erfassen, die positive Entwicklung des Unternehmens zügig voran.
Hannes Giesswein: „Unser Vater war für sein unverkennbares freundliches Wesen verbunden mit hoher sozialer Kompetenz bei Mitarbeitern und Kunden, aber auch weit über die Grenzen unseres Landes hinaus, bekannt und beliebt. Seine Zielstrebigkeit, gepaart mit konsequenter Ordnung, hoher fachlicher Kompetenz und großer Überzeugungsfähigkeit zeichnete ihn besonders aus. Als Vermittler gelang es ihm die verschiedensten Bedürfnisse in die richtige Bahn zu lenken. Er hatte für alle jederzeit ein offenes Ohr. Als ehemaliger Boxer verblüffte er immer wieder mit überraschenden Winkelzügen und neuen Lösungen.“
Bereits frühzeitig übertrug Giesswein seinen Kindern die Verantwortung für das Familienunternehmen. Gleichzeitig stand er noch bis 2002 als Aufsichtsratsvorsitzender mit Rat und Tat allen zur Seite. Hannes Giesswein: „Er kann mit großem Stolz auf sein gelungenes Lebenswerk zurückblicken. Wir vermissen ihn sehr. Er wird uns stets Vorbild sein und in seinem Sinne führen wir sein Unternehmen weiter.