Christoph Mayer grüßt aus der Küche

Christoph Mayer moderierte das Think-Event Kitchen-Talk in München gemeinsam mit Holger Stromberg. Stromberg war langjähriger Küchenchef des Sternerestaurants Mark’s in München und Mannschaftskoch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, ist zurzeit als Fernsehkoch und Autor präsent. In einer Küche präsentierte Mayer die Think-Modelle der F/S 2024-Saison und der H/W 2024/2025-Saison, während Stromberg die Gäste bekochte.

Im Fokus standen dabei die Parallelen zwischen guten Schuhen und gutem Essen. Think versteht sich mit der konsequenten Nutzung von vegetabil gegerbtem Leder als Slow-Fashion-Anbieter und sieht diesen Trend vergleichbar mit der Slow-Food-Bewegung. So wie das Bewusstsein für hochwertige und natürliche Lebensmittel wächst und weiter gestärkt werden sollte, müssten auch die Qualität und Natürlichkeit der Materialien beim Schuh mehr im Vordergrund stehen. „Gemeinsam aufzuzeigen, dass wertige regionale Produkte die bessere Wahl sind, eint Christoph Mayer und mich in unserem Schaffen“, fasste Holger Stromberg die Parallelen zusammen. Auch die Langlebigkeit gehöre zur Slow-Philosophie, ergänzt Mayer, der Wert auf die Reparaturfähigkeit von Schuhen legt: „Schuster, die Schuhe ausbessern oder reparieren, gibt es kaum noch. Unsere Think-Schuhe sollen möglichst lange getragen werden. Deshalb bieten wir einen hauseigenen Reparaturservice: unsere Kundinnen und Kunden können ihre Think! Schuhe bei Bedarf in unsere hauseigene Werkstatt schicken, reparieren und aufbereiten lassen.“